Вирощування гусенят на м`ясо

В даний час в залежності від умов господарства гусенят вирощують при підлогової, клітинної або комбінованої системах. При підлоговому вирощуванні молодняку можна використовувати будь-які утеплені приміщення.

Гусенят вирощують, як правило, на глибокій незмінній підстилці. У перші 3 тижні вирощування для локального обігріву використовують обігрівачі різних типів. Знімними металевими сітками приміщення розділяють на секції місткістю 200-250 гол. кожна.

Щільність посадки, гол / м2: з добового до 10-денного віку - 10, до 60-денного віку - 5. Фронт годування гусенят при сухому типі годівлі становить, см / гол .: до 3-тижневого віку - 1,5, в віці 4 тижні і старше - 2 при вологому типі годівлі 3 і 6 см / гол. відповідно. Фронт напування повинен бути 2 см / гол.

При плюсовій температурі зовнішнього повітря гусенят з тижневого віку поступово привчають до виходу в солярії, а з 2-не-ділового віку до купочних канавок, що сприяє гарному росту пера і самого птаха.

Для безпересадкового вирощування гусенят на м`ясо розроблений комплект обладнання ОДУ-18, що включає засоби обігріву і механізації основних технологічних процесів. Одним з варіантів для підлоги системи може бути вирощування гусенят в теплу пору року в польових таборах або на відгодівельних майданчиках.

В цьому випадку капітальні опалювальні приміщення використовують тільки як брудергаузи для вирощування молодняка до 20-30-денного віку. Набуває поширення спосіб вирощування гусенят на м`ясо в клітинних батареях.

Промисловість не виготовляє спеціалізоване клітинне обладнання для вирощування гусей, тому переобладнують клітини, призначені для вирощування курей. Наприклад, в клітинах КБМ-2 видаляють поздовжні перегородки, годівниці встановлюють тільки на одній стороні батареї, а на іншій - поїлку.

У переобладнану таким чином клітку садять 12 добових гусенят. При посадці в клітини їх сортують, більш дрібних і слабких поміщають в клітини верхнього ярусу. У таких клітинах гусенят вирощують до 20-денного віку.

При вирощуванні гусенят їх регулярно зважують. Орієнтовні дані по живій масі гусенят різних порід наведені в таблиці.

Термін забою гусенят, так само як і каченят, багато в чому визначається протіканням линьки. Гусенят слід вирощувати до 9-тижневого віку, так як в більш старшому віці практично неможливо якісно видалити всі перо і тушки не матимуть гарного товарного вигляду.