Пушкінські кури - справжня знахідка для фермерів

Пушкінська порода курей - ідеальна для індивідуального господарства, завдяки своїй високій несучості і м`яса з хорошими смаковими якостями. Стаття присвячена пушкінським курям, дано їх опис, історія походження, особливості розведення. До статті додаються фото і відео, що дають більш повне уявлення про породу.

огляд породи

Зовнішній вигляд пушкінських курей нічим не привабливий - звичайна сільська курка форель, але головна її особливість - нести велику кількість яєць і смачне м`ясо. На сьогоднішній день це одна з найпоширеніших порід.

походження

Свою назву порода отримала завдяки місту Пушкіну в Ленінградській області, де вона була виведена. З`явилася вона приблизно в 1995 році. Однак офіційно підтвердити існування пушкінської породи змогли тільки в 2007 році. Для виведення схрестили білого леггорни і строкатого австралорп, так як ці породи продуктивні в яєчному і м`ясо-яєчному напрямку. Таке схрещення дозволило пушкінської породі курей мати високу несучість.

Що стосується м`яса, то варто зауважити, що для збільшення ваги курей в процесі схрещування брав участь також бройлер московської породи «Бройлер-6». Результат цього схрещування ні ефективним, через те, що кури пушкінської породи набагато менше за розмірами, ніж тушки бройлерів. Але при цьому дуже підвищилася якість м`яса.

Варто зазначити, що сьогодні пушкінська порода курей ділиться на 2 підвиди. Один був виведений в Санкт-Петербурзі, інший - в Сергієвому Посаді. Підвиди відрізняються тим, що для виведення породи з Сергієва Посада бралося меншу кількість порід курей, що зробило породу більш стабільною. Однак пітерські кури мають велику несучість, володіючи дуже маленькою вагою. На фото пушкінські представники: півень і курка.

Зовнішній вигляд

За зовнішнім виглядом пушкінську курку дуже просто відрізнити від інших порід. Вона має строкатий або смугасте забарвлення, однак, в більшості випадків у півень не строката забарвлення, а біла. Крім того, пушкінської породі характерний високо піднятий хвіст. Їх оперення пухнасте з білим красивим подпухом, який надає птаху привабливий товарний вигляд.

Існують кури, у яких забарвлення незвичайний, смугасто-білий, але тоді таких курей намагаються виділити в окреме стадо. Таких птаства не змішують зі стадом, в якому строкаті особини, а виділяють в окрему лінію породи. Птахи з смугасто-білим забарвленням живуть окремо від основного стада.

Пушкінським курям характерні досить високі ноги, які дають їм можливість без проблем прогулюватися навіть за дуже високій траві. Голова курей має злегка видовжену форму, яку вінчає високий яскраво-рожевий гребінь з шипом. Шия не товста, має яскраво виражену гриву. Точно описати дзьоб цих птахів словесно не вийде, так як він має особливу форму. Тому краще подивитися форму дзьоба на фото. Він різко загнутий, має середню довжину і колір слонової кістки.

Мочки вух збігаються за кольором з гребенем, проте бувають випадки, коли мочка блідіше або взагалі біла. Шкіра у курей біла без будь-яких плям. Очі пушкінської породи курей мають помаранчевий колір, однак в стандартах породи вказується, що для оцінки породи це не може виступати критерієм.

продуктивні характеристики

Жіночі особини цієї породи курей важать 2 кілограми, а чоловічі можуть вирости до 3 кілограм. Смак м`яса пушкінської курки захоплює навіть найбільш вимогливих гурманів.

За один рік курка тієї породи зносить приблизно 222 яйця, проте трапляється, коли цей показник досягає позначки в 300 яєць.

Яйця великі з красивим жовтком. Шкаралупа яєць має чисто-білий і кремовий колір. У перший рік життя особин спостерігається найвища активність у знесенні яєць, потім поступово знижується. Маса одного яйця пушкінської несучки приблизно 58-65 грам.

Відомо, що процентна оплодотворенность яєць становить близько 90 відсотків, що дає можливість без особливих проблем розводити особин цієї породи. До того ж цьому сприяє те, що птахи дорослішають дуже рано. За 170 днів життя курка може дати хороше потомство. Як і у всіх яйценоских порід, зайвих птахів забивають а також курей у віці приблизно 4-6 років, коли знижується їх продуктивність.

Здоров`я і деякі відмінні риси

Молоді птахи мають дуже високу виживаність - близько 90 відсотків. Однак дорослих птахів з різних причин може гинути до 13 відсотків. Найчастіше причиною смерті птахів стає якась хвороба, яка внаслідок прогресування призводить до летального результату.

Якщо ви помітили будь-які ознаки того, що курка поводиться не так, стала млявою або погано мчить, то негайно потрібно перевірити її у фахівця. Можливо, курка підхопила якусь хворобу, яка може привести як її до смерті, так і всіх птахів в стаді.

Літати пушкінські кури не вміють, що дуже радує фермерів, яким не потрібно утримувати птахів у клітках, які доводиться закривати. Курей можна випустити у відкриті вольєри і не боятися, що вони зможуть вилетіти.

Якщо брати до уваги показники в цілому породи, то порода пушкінських курей стане ідеальним варіантом для невеликого фермерського господарства. Це пояснюється тим, що розведення цієї породи дозволяє зберегти високі показники у виробництві м`яса і забезпечити великою кількістю якісних і смачних яєць. Свій товарний вигляд тушка забитої курки зберігає дуже тривалий час. Позитивні відгуки про цю породи не дивні, так як вона дійсно стоїть.

характер

Ці кури мають дуже спокійний, доброзичливий характер, тому в курнику не статися бійок або сварок. Скоріш за все такий спокій пояснюється тим, що при селекції і виведення пушкінської породи були використані кури, яким властивий спокійний і розмірений ритм життя, вони не схильні до істерик. Несучки ніколи не сваряться між собою ні через гнізда, ні через корми.

У породи цих курей є властива тільки їм специфіка поведінки. Якщо особина відчуває небезпеку, то вони не почнуть піднімати паніку, шалено носитися по курятнику і руйнувати все на своєму шляху. Навпаки, вони стануть присідати близько до землі і намагатися так сховатися. Тому перед забоєм цих курей найлегше ловити.

Вони добре уживаються з іншими породами курей. За відгуками фермерів, птиці дуже поступливі - ця особливість є однією з причин їх популярності на присадибних ділянках. Вимоги своїх господарів ці курки розуміють відразу. Півнем в курнику визначаються всі відносини. Він сам керує групою, яка складається з 20 особин.

У разі якщо в пташнику кількість птахів не відповідає кількості курок, то варто очікувати сутичок між птахами. Кращим рішенням даної проблеми буде розташування птахів у різних курятниках або забій деяких курей.