Чи можна поросятам варені шкурки картоплі

Цей рецепт про те, як приготувати рулет зі свинячої шкурки з травами і спеціями. До новорічного столу завжди хочеться приготувати щось особливе. Ця страва настільки бюджетне, що підходить абсолютно всім. Приготувавши, його ви напевно здивуєте своїх гостей. А що найважливіше в будь-якому приготованому продукті? Звичайно ж, найважливішими складовими є зовнішній вигляд і смак страви.

З естетичного боку, рулет виглядає дуже красиво і привабливо. Одного разу, приготувавши такий рулет зі свинячої шкурки з травами і прянощами, я пригостила їм свою подругу. Ви не повірете. Вона так і не здогадалася, з чого ж приготовлений цей рулет. І коли я сказала, що рулет зі свинячої шкурки, вона була дуже сильно здивована. Що мене, звичайно ж, порадувало.

Що стосується смакових якостей рулету, то про це можна писати дуже довго. Шкурка виходить м`якою і ніжною. А в поєднанні з травами і спеціями це надзвичайно смачно. Особливу пікантність цієї страви надає часник. У цьому рецепті його пропонується дрібно порізати. Тому відчувається гострота, що надає рулету особливу нотку смаку. Але про все по порядку.

Які інгредієнти знадобляться для приготування свинячої шкурки з травами і спеціями до новорічного столу:

Кролик, тушкований з картоплею

Цибуля - 1 шт.

Зелень - петрушка.

Консервовані помідори у власному соку.

Спеції, сіль, лавровий лист.

Соняшникова олія.

Відео: Каша для свиней

1. Підготувати овочі.

2. Кролика нарізати невеликими шматочками.

Відео: Варену картоплю [Farming Simulator 15] # 4

3. У казані нагріти олію. Обсмажити м`ясо хвилин 10.

4. Додати цибулю і моркву.

Кролик, тушкований з картоплею

зелень & петрушка;

Консервовані помідори у власному соку;

Спеції, сіль, лавровий лист;

Соняшникова олія.

Рецепт приготування кролика, тушкованого з картоплею:

1. Підготувати овочі. Помити і почистити їх.

2. Кролика нарізати невеликими шматочками.

3. У казані нагріти олію. Обсмажити м`ясо хвилин 10.

4. Додати цибулю і моркву.

5. Додати консервовані помідори і спеції, посолити. Консервовані помідори можна замінити томатною пастою або свіжими помідорами, попередньо з них треба зняти шкірку.

6. Хвилин через 5 додати картоплю і водичку.

7. Тушкувати до готовності картоплі. В кінці додати зелень і лавровий лист.

Кролик вдався!

годування поросят

У перші тижні життя все харчування поросяти становить молоко матки. Його кількість має бути в достатку і необхідного складу. Через деякий час порося потребує підгодівлі. Для правильного вирощування поросят велике значення має своєчасне привчання їх до підгодівлі в той період, коли вони знаходяться ще під маткою. Шлунок у поросят маленький, тому їх треба годувати потроху, але часто, не менше 8-10 разів на день.

Зелена трава

Сухий корм засипають в невеликі коритця і міняють щодня. Воду і мінеральну підгодівлю також ставлять в спеціальних коритця, так, щоб матка не могла їх дістати. Коли поросята звикнуть до води і мінеральних сумішей, на те ж місце ставлять коритце з молоком, киселем, кашею. Як мінеральних підгодівлі для поросят найбільш придатні червона глина, деревне вугілля, заготовлений з осені дерен.

Корми повинні бути весь час свіжими, так як поросята дуже

сприйнятливі до шлункових захворювань.

Коренеплоди спочатку дають протертими на тертці, а пізніше дрібно нарізаними. Картопля згодовують вареним і охолодженим, розтертим в дрібні кульки в суміші з концентратами.

Поросята дуже люблять картопляне пюре, змішане з молоком або обратом до густоти сметани. Але потрібно мати на увазі, що цей корм швидко закисає, тому готують його потроху і в годівниці залишають не більше ніж на 10 хвилин, а потім годівниці ретельно промивають.

Сінну потерть і сінної лист можна класти в коритце на цілий день, можна також давати в суміші з концентратами. Запарювати і заварювати цей корм не слід.

Взимку джерелом вітамінів для поросят є сінної настій, терта або дрібно нарізана, морква, суха кропива.

Молоко, як цілісний, так і зняте, вважається кращою підгодівлею для поросят-сосунов. Його дають підігрітим, але ні в якому разі не гарячим і не розведеним водою. В середньому за два перших місяці одному поросяті потрібно 6,5-10 л молока цільного і 5-7 л знятого.

Хороших поросят можна виростити і без молочної підгодівлі, на вівсяному молоці. Готують його так: в 1 л кип`яченої теплої води додають 350 г вівсянки і настоюють протягом 3-3,5 годин. Проціджений розчин дають поросятам в чистому вигляді або замішують на ньому концентрати. Порося до двох місяців можна годувати, дотримуючись наступних норм.

Табл. 2 Зразкові добові норми кормів для одного поросяти до двомісячного віку

живу тут

Реєстрація: 21.10.12 Повідомлень: 884 Подяки: 388 Адреса: Курган

АндрейІв сказав: ↑

Любі друзі! Рік тримаю в`єтнамських вислобрюхих свиней. І хоч зараз розпродаю поголів`я у зв`язку з переїздом, на новому місці має намір встановити стадо в ще більших розмірах. Я впевнений, що ця порода з часом буде займати значне місце в ЛПГ та дачних господарствах, випереджаючи овець, кролів, та й своїх родичів. Справа в тому, що раціон цих свиней, переважно трава влітку і сіно взимку, коренеплоди і овочі відповідно можливості, Концентрат необхідні, але в індивідуальному порядку, від 400гр і дальш за потребою і в залежності від складу раціону.

Ось в цьому діапазоні за змістом свиней я прігдашаю і обговорити тему травоїдних свиней. В`єтнамських, корейських і мангалица.

Наша мета - доставити до покупця свіжий, екологічний чистий, справжній продукт

Для довідки:

Дмитровський район не відноситься до промислових.

Дмитровський район багатий мальовничими лісами, великою кількістю водойм, а також славиться своєю благополучної екологічною обстановкою. Це створює унікальні умови для повноцінного і правильного плекання великої рогатої худоби, який дає нам згодом екологічно чисті продукти харчування.