Хімічний склад рослинних залишків, що надходять в грунт

Швидкість і характер розкладання рослинних залишків залежать як від їх складу, так і від гідротермічних умов середовища. У залишках рослин міститься в середньому 45% вуглецю, 42% кисню, 6,5% водню, 1,5% азоту і 5% золи. Хімічний склад органічних речовин, що надходять в грунт, залежить від типу відмерлих організмів (табл.).

Хімічний склад вищих і нижчих організмів,% до сухої речовини (по А. Е. Возбуцкой)

Вуглеводи складають основну частину органічних речовин. Вони служать енергетичним речовиною в харчуванні мікроорганізмів і відносяться до найбільш швидко розкладається органічних сполук. Кілька повільніше розкладаються білки, амінокислоти і, нарешті, клітковина і лігнін.

Відео: 169 Хімічний склад грунту

Білки за складом поділяються на прості, що складаються тільки з амінокислот, і складні, що складаються з протеїнів і інших з`єднань. Рослинні білки піддаються розкладанню і новому мікробного синтезу вторинних білків, що утворюють плазму бактерій.

Лігнін відноситься до класу ароматичних сполук, найбільш стійких до розкладання мікроорганізмами, але він добре гуміфіціруется і служить важливим гумусообразователем.

Ліпіди складають велику групу жирів і жироподібних речовин, нерозчинних у воді. Вони служать додатковим джерелом енергії для мікроорганізмів.

Дубильні речовини, воски, смоли - це дуже стійкі сполуки. Дубильні речовини пригнічують життєдіяльність бактерій і розкладаються тільки під впливом грибної мікрофлори.

Зольні елементи (К, Са, Mg, Р, Fe, Al, Mn, Сu, Si і ін.) Надходять в грунт разом з органічними залишками. Таку назву ці елементи отримали тому, що при спалюванні вони залишаються в золі, а не випаровуються, як С, Н, О, N.