Пасіки башкирії або все про розвиток столиці вітчизняного бджільництва

Одним з найбільш старовинних промислів для населення Башкирії є бджільництво. Як і в багатьох інших регіонах Російської Федерації тутешні бджолярі починали з видобутку бортевого меду, а після освоїли рамковий і Колодний спосіб пчеловеденія. На сьогоднішній день дана сфера господарства в Башкирії розвинена чудово, тут навіть створений унікальний заповідник з дикими бджолами. Цей регіон постачає всі куточки РФ корисними і смачними пчелопродуктами і носить заслужене звання медової столиці країни.

Особливості розвитку бджільництва в регіоні

Бджільництво в Башкирії на поточний момент лідирує серед усіх регіонів Росії. Воно входить в чисельність найкращих суб`єктів з видобутку меду, а також за кількістю пчелосемейств. Якщо по всій країні починаючи з 1998 року чисельність комах стрімко зменшувалася, то в даному регіоні їх ставало тільки більше. Приріст становив приблизно п`ять відсотків щороку. І все це завдяки накопиченому століттями досвіду, який в буквальному сенсі передавався з покоління в покоління.

Останні статистичні дані свідчать, що башкирські пасіки містять більше двохсот п`ятдесяти тисяч родин смугастих трудівниць.

Башкирські пасіки є в переважній своїй більшості приватними володіннями. Однак процвітають тут і наукові державні пчелоферм, на яких розводять більш поліпшені варіанти вітчизняних порід. Мед, зібраний на цій території, цінується високо, оскільки умови для ведення господарства тут дуже сприятливі. Пасіки башкирські користуються:

• багатою медоносної рослинністю;
• великою популяцією маленьких трудяг;
• наявністю бази для освіти і підготовки початківців пасічників;
• високою якістю меду і високим попитом;
• наявністю фірм, які займаються виробництвом різних інструментів, необхідних господареві пасіки;
• прийнятною законодавчою базою для того, щоб галузь розвивалася.

Неможливо не сказати про особливий вид господарювання, який є символом тутешнього бджільництва - бортництво. Пік розвитку цієї сфери стався ще тоді, коли Росією правили імператори. Тоді ж була закладена потужна основа для поліпшення сфери. Бортництво, а власне дерева для цього заняття, в Башкирії передаються від одного покоління до іншого, немов дар. Так, люди могли використовувати одне дерево близько ста п`ятдесяти років.

Раніше бортництво було добре розвинене в лесогорних територіях Башкирії. Сьогодні ж більшість таких господарств знаходиться в заповіднику «Шульган-Таш». Всього бортьових пасік на території цієї республіки близько 400. У заповіднику є тринадцять бортевіков, які працюють в штаті. Бджіл в «Шульган-Таш» містять в штучних і природних дуплах (колодах і бортях), не забуваючи і про традиційні рамкових оселях для маленьких трудяг.

Найцікавіше, саме в Башкирії проживає унікальний вид медоносів - бурзянская бджола, що володіє здібностями диких бджіл. Порода сьогодні знаходиться під охороною і ретельно оберігається для збереження особливих якостей, таких як зимостійкість, працьовитість, стійкість до захворювань і ін. Детальніше про розвиток цієї галузі на території Башкирії дивіться далі на відео.

Науково-дослідний центр по бджільництву й апітерапії

Башкирська науково-дослідний центр по бджільництву й апітерапії був заснований в 1998 році. Цікаво, що саме це державна установа для маркування свого продукту має право користуватися словосполученням «башкирський мед». БНІЦ - організація некомерційна, займається не тільки виробництвом натуральної продукції з бджолиних матеріалів. Також він займається вирішенням проблем науки і виробництва в сфері бджільництва, апітерапії. БНІЦ виконує функцію служби інспекторської по бджільництву в регіоні.

Співробітники цієї установи - вчені, який зокрема займаються розробкою прискореного методу розмноження родин бджіл, а також висновком якісних маток. Також тут була створена одна з найпотужніших баз по апітерапії. Структурний підрозділ РЦН медицини і апітерапії застосовує комплексний метод народної і традиційної медицини. Для лікування пацієнтів використовуються лікарські трави і продукти з пасіки. Проводити більш точні і повні дослідження їм допомагає сучасне діагностичне лікувальне устаткування.

Профілактична лікувальна продукція, а також косметичні засоби, вироблені даними ГУ отримали диплом на двадцять першій міжнародній виставці «Безпечна і екологічно чиста продукція». В асортименті державної установи є піни для ванн, креми, гелі для душу, засоби для миття посуду. Також дослідний центр займається продажем адсорбованого сухого маточного молочка, меду великий різновиди. Діяльність центру пріоритетно займається:

• розширенням і збереженням ареалу розповсюдження породи башкирської бджоли;
• організацією покупок у бджолярів і переробкою продукції маленьких трудяг;
• розробкою лікарських засобів, які були зроблені на базі пчеловодческой продукції, а також лікувальних трав.

Пасіки та господарства в Башкирії

Бджільництво Башкирії представлено багатьма пасіками, наведемо деякі з них:

Відео «Дика солодкість»

Бджільництво башкирського краю, а саме дикий мед - цікава тема. Їй присвячено наступне відео.