Салат з копченого гусака

Цей салат з копченою куркою і свіжим огірком відрізняється тим, що готується за 10 хвилин, а з`їдається ще швидше! Звичайно, для його приготування можна використовувати і відварну курку, але з копченою салат набуває деяку пікантність і вишуканість. До речі, такий салат можна готувати не тільки в будні, а й подати до святкового столу, адже він ситний, смачний, соковитий, а що ще потрібно, щоб здивувати і порадувати гостей?

складові для приготування салату з копченою куркою і огірком:

Відео: Салат "А-ля Цезар". Рецепт салату цезар з куркою. Цезар з копченою куркою

копчена курка - 0,5 шт. / 150-200 г огірок свіжий - 1-2 шт. яйця курячі - 3 шт. сир твердий - 50-80 г кріп свіжий - 0,3 пучка майонез - за смаком сіль - за смаком

Рецепт приготування салату з копченою куркою і огірком:

З копченої курки зняти шкіру, а м`якоть нарізати кубиками.

Огірок промити, обсушити і нарізати соломкою.

Твердий сир натерти на крупній тертці.

Яйця зварити круто, остудити, очистити від шкаралупи і нарізати невеликими шматочками.

Свіжу зелень кропу промити водою, обсушити і дрібно порубати.

Всі підготовлені інгредієнти для салату з`єднати у великій мисці і перемішати. Заправити майонезом і посолити за смаком. Знову добре розмішати.

Подавати салат до столу відразу після приготування, прикрасивши гілочкою свіжої зелені. Салат з копченою куркою і огірком готовий!

Який салат можна приготувати з копченого гусака?

Ірина Соколова Просвітлений 1 рік тому

Салат з копченим гусаком і карамелізованою айвою

складові

Гусяча грудка копчена -180 г

Гусяче стегно копчене -120 г

Мікс-салат - 80 гСахар - 2 ст. л.

Мандарин - 100 г

Оливкова олія - 120 г

Айва - 100 Гвінеї біле - 60 г

Кориця - 0.5 ч. Л.

Сіль - 0.5 ч. Л. Перець - 0.5 ч. Л.

Масло вершкове - 60 г

Сік лимона - 3 ст. л.

Стегно очистити від шкіри і кісток, наріж соломкою, грудку наріж тонкими слайсами.

Айву наріж часточками. На сковороді розтопити цукор і обсмажити в ньому айву з вершковим маслом, білим вином і корицею.

Упарити мандаринове пюре до густоти, охолодити і тонкою цівкою введи в нього оливкову олію. Додай лимонний сік, сіль, перець.

Мікс-салат сумішей з соломкою гусячого стегна, айвою, мандариновою заправкою, сіллю і перцем. Перемішати і виклади на тарілку гіркою.

На салаті розклади гусячу грудку, зверху прикрась айвою і полів мандариновою заправкою.

решта відповідей

Рецепти: Салат з копченого гусака

Спосіб приготування

Гусяче м`ясо нарізаємо смужками. У сковороді розігріваємо половину чайної ложки оливкової олії. Обсмажуємо на маслі бекон протягом трьох хвилин. Додаємо смужки гусячого м`яса та готуємо ще 3 хвилини. Солимо і перчимо.

У цю ж сковороду наливаємо портвейн і винний оцет. Готуємо, поки рідина не випарується наполовину.

Шпинат моєму і видаляємо стебла. У великому салатник змішуємо шпинат з маслом, що залишилося. Солимо і перчимо. Викладаємо гусяче м`ясо і бекон на шпинат, перемішуємо і подаємо.

Салат з копченого гусака і папайя

Інгредієнти для салату з копченого гусака і папайя

Відео: Олів`є з копченою куркою [Рецепти від Рецептор]

1 чайна ложка соєвого соусу

2 чайної ложки тертого імбиру

1 столова ложка коричневого цукру

чайної ложки підсмажених насіння кмину

1 чайна ложка нарізаного червоного перцю

1 грудинка гусака, нарізати шматками

100г смаженого арахісу

Змішайте соєвий соус, тертий імбир, цукор, кмин, смажений чилі в великій мисці і розмішуйте поки цукор не розчиниться.

Шматочки копченого гусака в соусі

Салат з копченого гусака

Спочатку нарізаю кубиками бекон і смужками гусячу грудку без шкіри, а потім помию свіжий шпинат з віддаленими стеблами.

У сковороді розігріваю 1/2 ч. Л. оливкового масла. На сильному вогні обсмажую бекон протягом 3 хвилин. Додаю смужки гусячого м`яса. Готую ще 3 хвилини. Солю і перчу.

В ту ж сковороду наливаю портвейн і винний оцет. Продовжую готувати до тих пір, поки рідина не зменшиться наполовину.

У цей час у великому салатнику змішую шпинат з оливковою олією. Солю і перчу.

Кладу гусячу суміш на листя шпинату. Змішую ще раз і подаю на стіл.

% Img src = http: //feedads.g.doubleclick.net/