Класифікація порід домашніх курей

Російська біла порода має високу яйценоскостью.

До головних ознак, покладеним в основуклассіфікаціі порід, відносять напрямок їх використання людиною, жівуюмассу, несучість, забарвлення оперення, форму гребеня, розмір і забарвлення яєць, збереження молодняку і дорослої птиці і т. Д.

Всі породи і кроси діляться на наступні основні групи по направленіюіспользованія:

  • бройлери (Мають низьку яйценоскостью, але високою масою тіла і вкусовимікачествамі),

  • несучки (Мають високу яйценоскостью, але часто низькими смаковими якостями, іноді і низькою масою тіла),

  • м`ясо-яєчні (Як правило, мають середній яйценоскостью і середньої або високоймассой тіла, а також хорошим смаком),

  • бійцівські (Особини масивні, витягнуті, напрямок створено для півнячих боїв),

  • декоративні (Мають незвичайні декоративні властивості - карликовість, особливої забарвленням і т. Д.),





  • голосисті (Цінується півняче спів).

Highslide JS

Бентамки Сібрайт - декоративна порода курей.

У відповідності з цією класифікацією всі породи курей можна сгруппіроватьследующім чином:

  • м`ясні кури - Брама, кохинхин і ін.

  • яєчні кури - Леггорн, російська біла, родоніт-2 та ін.

  • м`ясо-яєчні кури - Орпінгтон, фавероль, віандот, австралорп, амрокс, кучінскаяюбілейная, московська біла, московська, нью-гемпшир, род-айланд і ін.



  • бійцівські кури - Азиль, англійська бійцівська, індійська чорна, Куланг, малайська, московська бійцівська і ін.

  • декоративні кури - Сібрайт, бентамки, віандот карликовий, голландська чёрнаябелохохлая, кохинхин карликовий, кучерява, Падуан, шовкова і ін.

  • голосисті кури - Юрловская голосиста.

Highslide JS

Юрловская голосистий півень славиться своїм співом.

Загальна характеристика курей основних груп
У курей яєчних порід найбільш поширений листоподібний гребінь, який за 2-3-мзубцом спадає набік. Кури яєчних порід важать 1,8-2,2 кг, півні - 2,7-3,0 кг-м`ясо-яєчних порід відповідно 2,5-3,0 і 3,5-4,0 кг-м`ясних - 3, 0-3,5 і3,5-4,5 кг.

Курчата при народженні важать 30-35 м Курчата м`ясо-яєчних порід в 70-80-суточномвозрасте зазвичай важать на 20-30% більше, ніж курчата яєчних порід. Бройлери к60-65 добу досягають 1,5-1,6 кг. Біле м`ясо бройлерів є діетіческімпродуктом, в ньому понад 20% повноцінних білків і лише 5-7% жиру.

Птах яєчних порід більш скоростиглі, ніж м`ясо-яєчних. Несучість курей яічнихпород 200-220 яєць в рік, в кращих племінних господарствах - 220-250, рекордна -365. Найбільш висока несучість у міжпородної і межлинейной гібридної птиці, селекціоновані по несучості і якості яєць. Перші знесені яйця весят40-50 г, до однорічного віку - 55-65 г. Яйця курей м`ясо-яєчних порід дрібніше, чемяічних.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже