Салат з м`ясом гусака

Відео: Дуже простий корейський салат з огірків і м`яса з KAMIS

Салат Олів`є міцно прописався на наших святкових столах, навряд чи знайдеться людина, яка хоча б раз в житті не куштував салат Олів`є. Цей салат навіть вважається одним з важливих атрибутів Нового року.

складові

• М`ясо гусяче 300гр. Картопля 4 шт. Морква 2 шт. Яйця 4 шт. Огірки мариновані 4 шт. Яблуко 1 шт. Зелений горошок 1 банка. Цибуля ріпчаста 1 шт. . Майонез за смаком.

Рецепт приготування

• Картопля, морква, відварити в мундирі, остудити очистити.

Яйця зварити круто, охолодити, очистити.

Картопля, морква, яйця, м`ясо гусака і очищене від шкірки яблуко нарізати кубиками.

Додати дрібно нарізану цибулю, огірки нарізані кубиками, зелений горошок.

Якщо потрібно, салат підсолити за смаком.

Відео: Салат з м`ясом і огірками "пікантний"! А-ля м`ясо по-корейськи! Смачний і ситний!

салат з м`яса гусака рецепт

Привіт кулінари! Так як Ви шукаєте салат з м`яса гусака рецепт, то - Ви потрапили за адресою! У колонці рецептів, які Ви бачите нижче, Вам не складно буде відшукати саме його. Проте, якщо потрібного рецепта салат з м`яса гусака рецепт немає в даному списку, то скористайтеся звичайним пошуком сайту.

болгарський перець

кінза, кріп

сіль перець

цибуля з-під баранячого маринаду

1. До м`ясного кебабу подаються: цибуля, що залишився від маринаду, кебаб з помідор, баклажан, картоплі. Готуємо овочевий салат. На грилі зашашличіваем помідори, один великий баклажан, болгарський перець.

2. У міру приготування подрібнюємо все овочі до стану пюре, попередньо очистивши овочі від шкірки.

Відео: Корейська салат з яловичиною. Салат з яловичини від Івана!

креветки, яйця, цибуля, майонез

Властивості М`яса гусака

Москва і Московська обл.

Напевно ви чули такий жарт: “Що можна придумати смачніше запеченого гусака? - Виключно гусак, запечений з яблуками!” М`ясо гусака, безсумнівно, гаряче любимо гурманами і просто любителями смачно поїсти, адже це не тільки досить ситний продукт, але і дуже корисний.

З м`яса гусака можна приготувати безліч страв. Особливою популярністю користується ціла тушка птиці, яку запікають у духовці, попередньо нафарширований начинкою. В якості останньої можуть бути використані абсолютно будь-які продукти на ваш смак: яблука, апельсини, чорнослив, картопля, горіхи, гриби, капуста, рис, гречка або інші начинки.

З різних частин тушки цієї птиці часто варять жирний бульйон, на основі якого готують різноманітні супи: розсольники, борщі, овочеві супи, борщі та солянки. Крім того, з м`яса гусака можна приготувати і різні другі страви: картопля з м`ясом, плов, салати, овочеве рагу, а з гусячого фаршу виходять відмінні котлети, тефтелі і найніжніші паштети.

При покупці слід вибирати найбільшу особина, так як саме в неї більшу питому вагу м`язової маси - іншими словами, багато м`яса. При цьому гусак повинен бути якомога молодшою у нього ніжна м`якоть. Одним словом, якби існували гусенята-бройлери, вони були б найкращим варіантом.

Калорійність гусака в порівнянні з іншими видами птахів значно вище, тому його м`ясо не таке дієтичне, як наприклад біле куряче або індиче м`ясо. Гусятина набагато жирніше і не так швидко засвоюється організмом. Однак для здорового активного людини м`ясо гусака дуже корисно. Народна медицина стверджує користь гусятини як хорошого загальнозміцнюючий засіб, яке сприятливо діє на ослаблених і літніх людей.

Калорійність М`яса гусака 412 кКал.

Енергетична цінність продукту М`ясо гусяче:

Птиця. салати

Почався сезон на домашню птицю. Гуси, качки, індички запечені, фаршировані або натерті спеціями прикрасять будь-який захід. У невеликій сім`ї не завжди вся птиця з`їдається, особливо якщо подається з гарніром. Що робити з рештою м`ясом? Ось Вам відповідь.

На 2 порції

• 300 грам холодного печеного гусячого м`яса 200 грам руколи 1 грейпфрут 1 ч.л. білого винного оцту 2 ст.л. рослинного масла ¼ ч.л. меду Сіль, перець за смаком

1) М`ясо розділіть на невеликі шматочки. Руколу помийте, просушіть і порвіть руками.

Помістіть всі в салатну миску.

2) C половини грейпфрута вичавіть сік, а половину розділіть на секції і видаліть всі сполучні мембрани. Шматочки фрукта додайте до салату. .

3) Вичавлений сік, рослинне масло, щіпку солі і чорного меленого перцю, мед і винний оцет змішайте разом, злегка збиваючи вінчиком або виделкою.

4) Все перемішайте, спробуйте на смак. Посоліть і поперчіть ще, якщо вважайте за потрібне. Подавайте негайно!

ІДЕЯ: Можете посипати все тертим пармезаном, це зробить смак більш насиченим.

Відео як сегментувати цитрусові:

рецепти салатів

200 г філе курчати, 200 г грибів, 3 кореня селери, 50 г «Голландського» сиру, 1 солоний огірок, 2 свіжих помідора, 150 г майонезу, сіль за смаком.

М`ясо курчати, свіжі гриби і коріння селери відварити, остудити і нарізати соломкою. На дрібній тертці натерти сир. Солоний огірок нарізати кружечками, помідори - скибочками.

Всі продукти і половину нарізаних помідорів перемішати, посолити і залити майонезом. Салат прикрасити скибочками помідорів.

Салат з курчати з селерою і яблуками

100 г запеченого м`яса курчати, 1 корінь селери, 1 яблуко, сік 1 лимона, 100 г йогурту, 2 краплі замінника цукру.

М`ясо курчати, запеченого або приготованого на грилі, відокремити від кісток і нарізати. Додати нарізаний соломкою відварену селера і сире яблуко.

Додати лимонний сік і залити салат злегка підсолодженим йогуртом.

Відео: Christmas goose in the oven. Recipe for goose with apples in the sleev

Салат з м`ясом гусака

300-400 г смаженої або вареної гусятини, 300-400 г картоплі, 100 г солоних огірків, 100 г яблук, 100 г консервованого або свіжого зеленого горошку, 1-2 варених яйця, зелень петрушки і кріп, зелений салат.

Для майонезу: 125 мл рослинного масла, 1 сирий жовток, 1 ст. ложка вершкового масла, 1 ст. ложка борошна, 1-2 ст. ложки гірчиці, 1 ст. ложка рубаної зелені петрушки, відвар або бульйон, сіль, цукор, оцет за смаком.

Яйця зварити, охолодити і почистити. Картопля вимити щіткою, обполоснути, залити окропом, відварити. Почистити від шкірки, охолодити.

М`ясо, картопля, огірок, вимиті яблука і яйця нарізати дрібними кубиками, додати консервований зелений горошок. Все це перемішати, додати 3-4 ст. ложки свіжоприготованого майонезу. Заправити за смаком сіллю, цукром, оцтом, гірчицею.

Перекласти суміш в салатник, залити майонезом і посипати дрібно нарубаної зеленню петрушки. Прикрасити листочками зеленого салату або іншими овочами, зеленню петрушки і кропом.