Різноманітні породи курей і їх класифікація

Як тільки людина почала займатися розведенням домашньої птиці, він, звичайно ж, почав створювати різні породи. Відомо, що вперше людина одомашнили і приручив півня більше 8 тис. Років тому. Саме з того часу люди почали виводити різні породи курей. Сьогодні відрізняються вони, як за кольором, розміром, формою тіла і голови, так і за спрямованістю. Про це і поговоримо.

Класифікація

До сьогоднішнього дня так точно і не можна сказати, скільки в світі існує порід домашніх курей. Їх тримають і розводять у всіх куточках нашої планети. Приблизно птахівники підрахували, що ця цифра - понад 700 видів. Зокрема, в нашій країні відомо близько 100 порід вітчизняної селекції. Однак не всі сьогодні застосовуються у виробничому господарстві в силу різних об`єктивних причин.

Молоді кури м`ясо-яєчної породи фото

Як і породи всіх інших домашніх тварин, кури також підрозділяються на основні типи і групи. Сьогодні визнана така класифікація порід, яка ґрунтується на сфері використання:

  • яєчні;
  • м`ясні;
  • м`ясо-яєчні;
  • декоративні;
  • бійцівські.

Ця класифікація вважається найбільш точною, так як відразу дає зрозуміти, для чого застосовується та чи інша порода. За назвою нескладно здогадатися, що яєчні кури відрізняються підвищеною здатністю нести яйця, м`ясні ж добре ростуть і набирають велику вагу. Однак для виробництва яєць вони не годяться.

Кури в

У кожну групу входить велика різноманітність порід, наприклад:

  • Російська Біла, Леггорн - відносяться до яєчної групі;
  • Корніш, ФАВЕРОЛЬ, Брама, Кохинхин, лангшан - до м`ясної;
  • Голошейная, Кучинська Ювілейна, Нью-Гемпшир, Род-Айленд, Амрокс - до м`ясо-яєчної;
  • Голландська Белохохлая, Кохинхин Карликовий, бентамки, Шовкова - відносяться декоративної групі;
  • Англійська Бійцівська, малайська, Індійська Чорна, Московська Бійцівська - до бійцівської.


Звичайно, кожна породна група має цілий ряд схожих характеристик крім основного виробничого напрямку. Так, наприклад, більшість яєчних курей мають гарний листоподібний гребінь, невелика вага, акуратне статура. М`ясні кури навпаки великі, важкі, трохи незграбні і часто мають пухнасте оперення. як відомо декоративні породи курей відрізняються якимись особливими зовнішніми якостями - чубчики, борідки, гребені незвичайної форми, довгі окремі пір`я і т. д. Бійцівські представники - це взагалі особлива група птахів. Про це читайте трохи нижче.

Курка яєчна перепелячий забарвлення фото

яєчні

Уявити сучасне життя без вживання яєць дуже складно. Саме висока затребуваність цього продукту була стимулом для створення і розвитку яєчних порід курей. У нинішній час розвинена селекція домоглася найвищих показників. Так, наприклад, передові птахофабрики країни отримують в рік від однієї несучки приблизно 270 яєць. Основою для сучасного розвитку галузі є порода білий леггорн.

м`ясні

Основна риса, яка відрізняє цих курей від всіх інших - велика вага і велике статура. Представники таких порід завжди мають короткі ноги, щільне оперення, спокійна вдача і горизонтальне кремезне тіло. У таких курочок добре розвинений інстинкт висиджування яєць, а ось доля нести їх вони віддали попередньої категорії птахів.

М`ясна курка Брама фото

Сьогодні найбільш популярні серед м`ясних порід - це Брама, Гудан і Кохінхіни. Всі ці кури мають великий темп зростання, добре набирають вагу навіть при зміні зерна, невибагливі в кормах, а також прості в утриманні.

М`ясо-яєчні

Ця група курей є універсальною, оскільки несучки можуть як добре нести яйця, так і відрізняються хорошими м`ясними показниками. Найчастіше саме таких курей розводять і вирощують в приватних присадибних господарствах. Тобто, їх основна спрямованість - для домашнього розведення. Крім того, такі птахи витривалі, добре пристосовані до вільного життя на пташиному дворі, невибагливі до умов утримання, спокійні та врівноважені за характером.

Найбільш популярні породи курей в цій групі - це Нью-Гемпшир, Кучинський Ювілейні, Род-Айленд. Всі ці птахи мають хороший вроджений інстинкт насиджування.

декоративні



Ці курочки - справжні завойовниці сердець любителів пташиної краси. Серед усіх таких порід можна знайти найрізноманітніших «несучок»: тут і з чубчиками, і з чубчиками, і з короткими пір`їнками, і з довгими. Наприклад, як на фото.

Декоративна курка з чубком фото

Цікаво, що батьківщиною всіх таких «красунь» і «красенів» Японія і Китай. Відмінна риса - оригінальний зовнішній вигляд і маленький розмір. Багато такі рідкісні породи курей відомі в світі ще з найдавніших часів. Їх часто тримали при різних храмах, як культових птахів.

бійцівські

Як не дивно звучить, але все декоративні породи курей - це вже похідна лінія від бійцівських. Спочатку, як стверджують багато істориків, люди цікавилися красивими курми виключно з цієї точки зору, і вже потім зайнялися їх господарськими якостями.

Першими країнами, які почали розводити бійцівських курей стали Малайзія та Англія. Відповідно, що найбільш популярні і до сьогоднішнього дня є Малайські Бійцівські і Англійські представники. Приклад на фото.

Бійцівський півень фото

Фортеця, особливий тип темпераменту, а також войовничість - ось головні якості таких птахів. Звичайно ж, основне значення в цій породної групі мають півні. У нашій країні захоплення боями півнів не отримало велику популярність і сьогодні сприймається, як щось негативне, тому і бійцівські породи у нас не розводять. У Росії і в цілому ряді інших європейських країн такий вид розваги є забороненим. Однак, варто сказати, що багато якостей бійцівських порід застосовувалися для створення на їх основі нових «виробничих» видів. Ще деякі типи порід пропонуємо переглянути на відео.

Відео «Рідкісні породи курей в Росії»


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже