Сальмонельоз у курей

Сальмонельоз - це захворювання бактеріального походження від якого переважно страждають птиці (курки, качки, гуси, папуги або голуби), але нерідко уражаються і інші тварини (корови, свині, вівці, коні), також хвороба небезпечна і для людини. Сальмонельоз у курей вражає шлунково-кишковий тракт, якщо спостерігається підгострій або хронічний перебіг, то фіксуються випадки пневмонії і артриту.

Відео: Найнебезпечніші літні інфекції. сальмонельоз

зміст

Сальмонельоз у курей

Сальмонельоз у курей

Причина захворювання

Причиною захворювання є ентеробактерій роду сальмонел. Вона характеризується як малостійка до дезінфікуючих засобів бактерія. У сприятливому середовищі, грунті або гною, сальмонела може зберігатися до 10 місяців, у воді - до 2 місяців. Кімнатна пить може зберігати збудника до півтора років, солоне або копчене м`ясо небезпечне до 3 місяців, а продукти тваринного походження, які можуть зберігати сальмонелу до півроку.

Руйнується бактерія при нагріванні до 80 градусів більше 15 хвилин, також ефективно усувають бактерію дезінфікуючі лужні розчини, що містять хлор кошти, при цей вплив кошти має тривати не менше години, така профілактика повинна проводитися регулярно.

Симптоми сальмонельозу у курей

У молодих птахів інфекція протікає як гастроентріт, а у дорослих курей виділяють острйю і підгостру форми. Потрібно пам`ятати, що ті особини, які одного разу перенесли тиф, залишаються носіями сальмонели на все життя, тому передають бактерію нащадкам через яйця.

Залежно від типу сальмонел, які вражають курей, виділяють:

  • Пуллороз (найчастіше від нього страждають пташенята);
  • Тиф птахів (від нього переважно страждає молодняк і дорослі особини).

Сальмонельоз у господарстві у курей може з`явитися через інфікованого корму або води, в яких міститься паличка. Після паличка активно розвивається і розмножується, викликаючи симптоми, схожі на гастроентріт. Після бактерія проникає в кровоносну і лімфатичну системи. Іноді бактерія гине через сильний імунітету курей, активно атакуючого чужорідний організм, але якщо захисні сили організму птиці ослаблені, то хвороба починає прогресувати, настає інтоксикація через відходи життєдіяльності бактерій. На цій стадії визначити захворювання вже можна.

У місцях, де у великій кількості скупчуються сальмонели, розвивається подразнення і запалення тканин, іноді виявляється некроз. Хвороба також може вражати такі органи як печінка, нирки або селезінка, викликаючи симптоми розладу функціонування цих органів, іноді паличка виявляється і в мозку або в легких курей. Смерть у курей частіше все спостерігається через множинних крововиливів і тотального виснаження організму, навіть при хороших умовах і догляді.



У пташенят симптоми відрізняються від дорослих особин:

  • Особи стають слабкими і млявими;
  • Апетит помітно знижений;
  • Курчата погано ростуть і відстають у розвитку;
  • Пір`я ростуть дуже слабо, через що пташеня здається лисим.

Велика частина інфікованих курчат гине, особини, що вижили недостатньо розвинені, зі слабким оперенням, тому якщо в господарстві є пташенята, профілактика обов`язкове.

У дорослих домашніх курей нерідко захворювання проходить безсимптомно, вони, як і пташенята, які вижили, виділяють сальмонел, які найчастіше знаходяться в їх печінці, репродуктивних органах, кишечнику.

Дорослі свійські птахи можуть зовні ніяк не проявляти хвороба, але при гострій спалаху інфекції вона може раптово відмовитися від їжі, птах стає млявою, зовнішні ознаки: пір`я у них всколочени, гребінці помітно бліднуть, нерідко нахиляється набік, що помітно на фото. Поширені ознаки - помітне зниження несучості, вилупляемость пташенят знижена, у інфікованих курей спостерігається спрага, нерідко пронос, кал зеленуватого відтінку. Іноді у курей спостерігається кульгавість.

Температура тіла у птиці в перші дні хвороби трохи підвищена, смертність досить важко прогнозувати, тому що багато чого залежить від організму птиці, але найбільші втрати реєструють між третьою і четверний тижнем хвороби у пташенят. Від тифу у курей спостерігається смертність в межах 10-90%.

Як проводиться діагностика?

Підтвердити захворювання можна після ряду діагностичних заходів, які включають в себе як клінічні та паталогоанатомічне дані, так і результати лабораторних досліджень.

Експертна контроль перевірки якості курячих яйц

Експертна контроль перевірки якості курячих яйц

За життя птиці для підтвердження діагнозу можна використовувати кал або кров курей, які стали млявими, відмовляються від корму і поводяться нетипово.

Патологоанатоми досліджують також частини тіла полеглих курей, зазвичай для дослідження використовується печінку, легені, лімфатичні вузли, нерозвинений пташенята з плодовими оболонками.

Лікування і профілактика сальмонельозу

Птицю, яка тільки була куплена з іншого господарства потрібно обов`язково ізолювати і зробити відповідні дослідження на наявність сальмонельозу, так як таке захворювання поширене. Свіжий послід птиці потрібно доставити в найближчу лабораторію, а при догляді за птицею дотримуватися необхідних заходів щодо гігієнічного догляду, забезпечують повноцінним і різноманітним харчуванням. Після того, як отримані негативні результати дослідження, птицю можна переселити до інших курям, якщо захворювання підтверджується, потрібно починати негайне лікування.

Відео: Ліки для голубів, папуг, курей і інших птахів

Для усунення бактеріальної інфекції ефективні:

  • Препарати, що містять сульфаніламіди;
  • З діючою речовиною хлортетрациклин;
  • Препарати на основі хлормфенікола.

Для лікування сальмонельозу курей, зазвичай застосовують препарат у рекомендованій ветеринаром дозуванні, яке триває не менше тижня. Після курсу лікування необхідно провести ще одне обстеження особи, якщо ознаки і симптоми відсутні, то лікування було успішним, проте профілактика і посилений догляд потрібні обов`язково.

БУДЬ ПЕРШИМ - ЖМИ !!! https://youtube.com/channel/UC_9Sq62XhsEKhnYpKTUgnZQ?sub



Доктор ветеринарних наук професор Анатолій Вікторович

Доктор ветеринарних наук професор Анатолій Вікторович

Вакцинація також ефективна проти сальмонельозу, для курей розроблений препарат «Біовак». Як правило, він використовується таким чином: «Біовак» вводиться в грудний м`яз в рекомендованій дозі 2 мільярди клітин, через 7 днів проводиться ревакцинація. Після застосування препарату організм птиці успішно виробляє антитіла і набуває імунітет від сальмонельозу.

Людина може заразитися сальмонельозом, споживаючи в їжу продукти від інфікованої птиці: яйця або м`ясо, у дітей і літніх людей хвороба протікає досить гостро, тому застосовувати профілактичні заходи для припинення поширення інфекції на тваринницьких господарствах необхідно. Влітку 2015 року було зафіскіровани випадки інфікованої продукції на великому тваринницькому підприємстві «Уральський бройлер», так що дрібні господарства ще менш захищені від цього захворювання.



Cхоже